小孟欣說
天天都要幸福快樂唷~~

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看得出來是鬱金香吧? 好可愛唷

每次逛烘焙行總是會想買些小東西回家.這款鬱金香雞蛋糕就是衝動下成型的


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就是買了這2樣啦.右邊是1公斤裝的雞蛋糕粉.比起之前買的便宜許多

左邊則是雞蛋糕模具.有各種可愛的圖案.不過我就是偏愛鬱金香啦.也有小熊圖案ㄝ

 

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打開來有鬱金香模具.刷油的刷子跟叉麵糊的專用叉子.背面還寫說可以做章魚燒呢

 

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近拍鬱金香模具一張.還蠻有深度的呢.不過事後發現鬱金香圖案超難翻面的

材料有:

雞蛋糕粉300g

蛋1顆

牛奶或水90g(不過我一開始看到盒子背面說明加了糖.所以我怕太甜有多加水)

 

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材料攪拌均勻如上.我還是偷懶用威寶打的

 

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盒上說刷點油後倒麵糊7分滿烤4分鐘

不過經小孟欣實驗後.發現不刷油也可以烤唷.而且我會先倒好全部的麵糊再開火.比較來得及

另外盒子上沒說要翻面ㄝ.不過我等氣泡冒出來後有用叉子翻面.比較不會焦掉

 

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這是第一次的翻面後.有些地方有點焦.所以我之後又調了一下火侯

做個雞蛋糕真的很累ㄝ.到後來都隨便翻面了 因為麵糊一次調太多了.這次大概做了50個之多呢

 

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放在盤子上排排站..真的好可愛唷

不過下次小孟欣會做少一點了 以免累死自己


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最後送上星期天陪盧盧去世貿逛春季電腦展時拍的101

從信義路拍101真的好大好壯觀阿

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小孟欣和小北鼻的吃喝玩樂

小孟欣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • 青ちゃん
  • 哇哇~~那機器真的是太棒啦~~青也要為愛比準備囉
    [版主回覆04/15/2011 19:50:52]我每次去逛手創館都好多這類的東西唷.每樣都想買啦<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
  • °ღ。優しいの小P°ღ。
  • <p><strong><font color="#ff007f">嗨,</font></strong></p>
    <p><strong><font color="#ff007f">那個模型不好翻面是嗎</font></strong></p>
    <p><strong><font color="#ff007f">不過若做到熟練應該會很有成就感吼</font></strong></p>
    <p><strong><font color="#ff007f">小P昨天晚上才去烘培食品行買東西</font></strong></p>
    <p><strong><font color="#ff007f">看到不少想敗的東西,不過都忍住了</font></strong><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/></p>
    [版主回覆04/12/2011 19:37:03]小p怎麼忍得住阿?我都沒辦法.看到什麼都想買<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>
  • Angela
  • 小孟欣你真的很有耐心和毅力耶! 一直做下去耶! 真是佩服你耶!
    [版主回覆04/12/2011 00:21:25]<p>因為很好玩阿.所以才有毅力一直做下去</p>
    <p>剛剛跟盧盧說今晚做那雞蛋糕好累唷.他就回說那模具該不會只用今晚那一次吧<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
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