小孟欣說
天天都要幸福快樂唷~~

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小孟欣之前說過自從去東京吃過一蘭跟一風堂後.回到台灣只要看到日本拉麵店都會被吸進去ㄝ

這間ラーメン凪 Ramen Nagi 是上次去古典玫瑰園2人約會後散步看到的.那時就想說要找時間來吃吃

這天我們又來天母晃晃.找不到原本想吃的店家.那就來突擊拉麵吧~~

 

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故意下午非用餐時間來..結果居然還是要候位

不過還好店家有2層樓.所以座位算多的~

 

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原本在外頭站著排隊.後來進到裡頭坐著排隊..新開店好夯阿

候位時店員就先拿menu給我們點餐了

ラーメン凪 Ramen Nagi來頭可不小阿.人家可是東京拉麵大賞2012到2013年度冠軍ㄝ

 

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接著還每人發一張客製化表單~跟一蘭好像阿

目前湯底有赤王(嗜辣者最愛).黑王(除了黑芝麻.還有墨魚汁ㄝ).翠王(加了義式羅勒)及豚王(初訪者建議)

其他就湯底鹹度.配料.麵的軟硬度選擇~

 

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1樓有一整面牆的拉麵碗.碗底有寫字ㄝ.結果後來湯沒喝完沒拍到寫什麼字啦...

 

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樓梯間有許多大海報~

上頭居然還有全宇宙最強的拉麵ㄝ

 

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我們的座位在2樓.一上來先看到板前座位.只有少少4個

 

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每每看到拉麵店的廚房都覺得好有活力唷

我們可是把充滿活力的拉麵吃下肚呢~

 

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我們的座位居然是仿日本街頭的路邊攤ㄝ

就是日本上班族加班後會去吃拉麵喝一杯的那種fu

 

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桌上擺了一堆調味料跟免費小菜

 

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拉麵必備冰水~只是這天開始變冷了..沒喝幾口

 

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大蒜早就在桌上備好了..不過小孟欣有圈選蒜蓉多.所以沒用到這個

 

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桌上免費小菜有左邊的辣酸菜跟右邊的辣豆芽菜

2種都很好吃.不過辣酸菜單吃會鹹.辣豆芽菜我們都夾了2次以上

 

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座位上頭的布簾~

除了最前面4種湯頭.在日本還有非常多種主廚創意湯頭呢.聽說在日本還創下最多湯頭王的頭銜

 

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盧盧點的赤王上桌了~呵呵呵.他還說是為了讓我有不同的湯頭可拍才點的.真是貼心阿

盧盧一在臉書打卡大家都說紅通通阿.這只是赤王的無辛ㄝ...不敢想像最高10辛會是怎樣

 

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小孟欣跟北鼻都點了豚王~只是小孟欣選了豬腩肉.北鼻選了豬肩肉

 

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北鼻這張拍得很好看吧~

小孟欣又在自誇了~哈哈

 

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小孟欣選的豬腩肉..帶有厚度的三層肉

敢吃肥肉的小孟欣覺得不油膩.北鼻更愛呢.後來還跟我交換

北鼻選的豬肩肉就是一般吃拉麵常看到的叉燒肉片

 

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麵條我選了細麵.硬度普通

吃拉麵就是要選細麵嘛~我愛細麵

 

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赤王中間還有一球赤王球.我們吃了都覺得就是非常辣版的炸醬麵肉醬

不過盧盧說麵條吃起來不辣反而帶有甜味唷.神奇的味道只能你們自己去吃吃看啦~

 

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ラーメン凪 Ramen Nagi 是沒有附蛋的

單點半熟蛋30元.我們加點1人1顆

 

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吼~筷子一夾蛋黃全流出來了.差點沒拍到哩

小孟欣已經習慣吃拉麵要有半熟蛋.所以好喜歡這味唷

 

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北鼻也選細麵.硬度他選了超級軟.比較好入口吧

不過這拉麵份量對北鼻來說還是多了一些.最後剩了幾口麵

 

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可愛的結帳櫃檯~那燈籠好可愛唷

櫃台上還提供了薄荷糖讓你去除口中異味.很貼心唷

 

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吃飽我們又去新光三越Johan買麵包逛超市.這次買的歐式麵包都好好吃唷

還去了誠品書店看看書.又帶北鼻去跟法拉利拍拍.這天超開心

店家資訊 : ラーメン凪 Ramen Nagi 天母店

電話 : 02-28716633

地址 : 台北市天母東路50巷10弄2號(新光三越天母店後面)

 

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小孟欣和小北鼻的吃喝玩樂

小孟欣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • sunny
  • 哇~這一家展店真快已開第三家店了ㄋ~
    它在西門町及東區的分店我都有去吃過,蠻喜歡它們家的濃郁湯頭~
    可以客製化的拉麵真的比較優 ~這樣比較不會那麼鹹
  • 我也是看到名片才知道他開3間了ㄝ.展店速度真的很快~~
    其他分店應該味道也一樣吧.sunny真是日本迷.什麼店都知道~~

    小孟欣 於 2013/11/20 10:33 回覆

  • yufen
  • 我先來個5辛吧.................哈~
  • 你胃不好不行~~呵呵

    小孟欣 於 2013/11/20 16:46 回覆

  • 轉角
  • 湯頭看起來好濃郁,鐵定讚的啦!
  • 我吃的豚王湯頭真的超濃郁的~盧盧那碗我不敢喝.所以不知道味道如何?

    小孟欣 於 2013/11/20 16:49 回覆

  • 柚子媽
  • 我也覺得拉麵就是要糖心蛋呢~

    這家還有小菜喔
    滿特別的~

    那個辛...超誘人的啦
    無辛不辣還那麼紅喔~
  • 就是嘛..我們被養壞了.吃拉麵一定要配糖心蛋.哈哈
    日本的一風堂小菜也是免費的.只是不知為何來到台灣要錢??
    赤王湯底就是辣的了.只是還可以再調整成更辣..恐怖唷

    小孟欣 於 2013/11/20 16:51 回覆

  • 沙拉公主
  • 我喜歡吃辣,但辣度讓別人控制好擔心喔^^
  • 這家的辣度可以自己選啦~所以沙拉可以去試試自己可以吃到幾辛唷

    小孟欣 於 2013/11/20 16:52 回覆

  • 小不點
  • 哇,看起來真的很夠味捏,紅通通的,還分等級,哇呷意啦~
    那辣豆芽應該挺好吃的喔~
  • 愛吃辣的人看到那紅通通一定很愛.我記得小不點也愛吃辣.可惜有茹茹不行唷~~XD

    小孟欣 於 2013/11/20 16:53 回覆

  • 儂儂
  • 看到這家拉麵店桌上的冰水壺就喚起我第一次在札幌時計台吃拉麵的記憶,好熟悉!
    小孟欣已經吃過這麼多家日本進駐的拉麵,想必已有自己心中的排名,你碗裡的三層肉有霞到我喔^^
  • 嘿嘿嘿~被儂儂一說發現我真的吃了不少家拉麵了ㄝ
    叉燒片吃起來比較不過癮.三層肉真的比較讚~~

    小孟欣 於 2013/11/21 09:00 回覆

  • 阿豆
  • 赤王看起來超辣的樣子@@
  • 你可以去試試唷~~

    小孟欣 於 2013/11/21 09:00 回覆

  • ❤ 。。 飛   。。 ❤
  • 有一陣子我也很喜歡吃拉麵呢!
    半熟的蛋好誘人啊!!
  • 最近真的吃了好多拉麵XD
    我好愛半熟蛋唷...流口水

    小孟欣 於 2013/11/21 09:01 回覆

  • 纖茹
  • 我上次帶我家老爸吃過一次~
    他說他還是愛一蘭!
    我哩咧...
  • 不容易吃到的總是比較珍貴嘛..誰叫一蘭都不來台灣開分店XD

    小孟欣 於 2013/11/21 22:00 回覆

  • 新娘秘書maggie
  • 台北的拉麵店真的愈來愈多了!
  • 真的.我們吃的速度比不上開店的速度~~

    小孟欣 於 2013/11/21 22:01 回覆

  • 葉子
  • 好吃ㄇ
    吃拉麵我也愛細麵ㄟ
  • 細麵比較有味道嘛~這家湯頭很濃郁.我覺得有在前幾名

    小孟欣 於 2013/11/21 22:04 回覆

  • 紅茶拿鐵
  • 我超愛吃拉麵的
    把地址抄起來下次來去吃^^
    推4~
  • 紅茶拿鐵想吃的話~~西門店跟忠孝店應該比較近.捷運出口附近而已.天母店沒捷運可到~~

    小孟欣 於 2013/11/21 22:07 回覆

  • 齊媽
  • 哇...好誘人的拉麵,客製化表單跟日本一樣
    好貼心的服務,半熟蛋我也喜歡^^
    北鼻跟拉麵那張合照真的好看~帥喔!
  • 謝謝齊媽歐樂~~聽到人家稱讚自己的小孩就是好開心阿.哈哈哈
    現在吃拉麵好像都要配半熟蛋才感覺是全套的~~

    小孟欣 於 2013/11/21 22:33 回覆

  • 婷小妞
  • 看起來很有氣勢的拉麵店耶...
    每個小細節都有注意到..很用心說..
    客製化表單也很讚..貼心~~
  • 這家真的好細心.很多小地方都有注意到.那路邊攤裝潢好有fu唷~~
    天母店離婷小妞很近阿.找天去吃吃吧~~

    小孟欣 於 2013/11/22 23:49 回覆

  • wing
  • 有機會我也要來點赤王^^
  • 我就知道你會點赤王~~吃了再告訴我辣不辣.盧盧說吃了甜甜的ㄝ

    小孟欣 於 2013/11/26 17:42 回覆

  • bernice
  • 晩安:
    那碗赤王麺我也感興趣、只開在天母嗎?
    跟一蘭還真像
    我們超愛吃辣的説
    週末快楽~^.^
  • 除了天母.還有忠孝店(大安路1段75巷5號.捷運忠孝復興站14號出口)跟西門店(漢中街52號6樓.捷運西門站6號出口).其他分店都有捷運可到.對你來說應該比較方便唷
    話說今天又吃了一家拉麵.可是卻不太合口味.可惜

    小孟欣 於 2014/01/11 21:42 回覆