小孟欣說
天天都要幸福快樂唷~~

 照片 060.jpg

 

某天格友小魚line說要不要團購鬆餅機啊

小孟欣還回說先冷靜不要衝動

結果才沒幾分鐘...我就+1了XD

沒辦法.誰叫它有北鼻最愛的鯛魚燒烤盤哩

 

照片 043.jpg

 

昨天下午到貨.小孟欣就迫不及待來開箱了

先感謝勸敗的格友小魚

再感謝盧盧把它當我的生日禮物啦

昨天做完心情大好~一掃這幾天的低氣壓

 

照片 044.jpg

 

大紅色的鬆餅機看了就很振奮

剛好家裡的廚櫃也是大紅色ㄝ

 

照片 045.jpg

 

打開來.已經內裝帕尼尼烤盤~

兩邊烤盤旁也有利於更換烤盤的推鈕

小孟欣超愛帕尼尼的

要去採買帕尼尼所需配料了

隔幾天就做火腿蛋起司帕尼尼啦~

 

照片 047.jpg

 

方形烤盤~

雖然孟欣早就有入手可翻轉圓形鬆餅機

不過再多一種形狀也不錯啦

2016/3月用e-RICH鬆餅粉試做方形鬆餅

 

照片 048.jpg

 

三角飯糰烤盤~

這也是北鼻的最愛

之前小孟欣還去大創買了三角飯糰模具

有了這個.三角飯糰應該會更好吃了

 

照片 049.jpg

 

鯛魚燒烤盤~

小孟欣跟小魚就是看上這鯛魚燒烤盤啦

之前一直想買日本V牌鬆餅機

不過那台貴鬆鬆.很怕沒做幾次浪費錢

這台就便宜多啦~

 

照片 050.jpg

 

甜甜圈烤盤~

之前姐妹小藍有買日本recolte鬆餅機

那款也有甜甜圈造型

這次小孟欣也收集到啦

 

照片 051.jpg

 

換成鯛魚燒烤盤開始動工啦

第一次使用前先讓他空燒5~10分鐘

小孟欣就趁這時間去調麵糊

 

照片 053.jpg

 

說明書寫得非常簡單.看看就好

其實網路上就有很多麵糊配方

 

照片 055.jpg

 

小孟欣前一天還買了麻糬沾花生粉

就拿這來當鯛魚燒內餡吧

 

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先倒入麵糊再放入內餡

之後再倒麵糊蓋過內餡

小孟欣只來得及拍蓋過內餡的麵糊啦

 

照片 056.jpg

 

燈燈~鯛魚燒出爐囉

那魚的紋路超細緻的

 

照片 057.jpg

 

麵糊一次大概可以做6份鯛魚燒

看這群魚排排站好可愛唷

 

照片 059.jpg

 

包了花生麻糬的鯛魚燒之剖面圖

看起來有沒有超好吃阿

 

照片 058.jpg   

 

再把格友sunny幫我搜到貨的kitty杯壺組拿出來

這樣不就是超幸福的下午茶嗎?呵呵

昨天下午做了一批花生麻糬口味

晚上又應北鼻跟北鼻堂弟要求做了巧克力口味

聽到小孩們說好好吃唷~真的超開心的

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小孟欣和小北鼻的吃喝玩樂

小孟欣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(36) 人氣()


留言列表 (36)

發表留言
  • 儂儂
  • 這一機多用值得敗
    北鼻好幸福
    鯛魚燒有職業水準哦~
  • 有專業機器真的很簡單阿~只要倒麵糊就好了

    小孟欣 於 2015/09/15 22:42 回覆

  • 小紅姊姊
  • 好可愛的造型一定很好吃~~
  • 感謝歐樂~目前吃過的人都說好吃讓我放心不少

    小孟欣 於 2015/09/15 22:41 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 這大紅色鬆餅機真是讓人喜愛
    而且好多用更是讓人讚賞 那鯛魚燒讓人也想品嘗啊
    週二愉悅
  • 我真是愛玩的媽媽阿~哈哈哈

    小孟欣 於 2015/09/15 22:41 回覆

  • 小不點
  • 這真的太叫人喜愛了~
    而且烤盤好多個,這樣可以變出好多不一樣的造型~
    那麻糬沾花生粉感覺挺美味的~
    又加了鯛魚燒就更叫人愛了,流口水,我拿盤子來裝了~
  • 對阿~之前的鬆餅機只能做鬆餅
    還要自己變換形狀~好累
    這台輕鬆多了~北鼻跟堂弟比較愛巧克力口味唷

    小孟欣 於 2015/09/15 22:41 回覆

  • sunny
  • 耶~~我有鯛魚燒可以吃囉~~~
    這一台烤盤好多樣化耶
    連我也有點小小心動耶~
    不知價格會不會很貴呀
    我也是很擔心只有三分鐘熱度
    玩沒幾次就束之高閣
    所以很少買這一類商品ㄋ
  • 明天會外送去唷~~因為牛奶昨天用光了XD
    我們是團購.所以價格蠻優的唷~嘿嘿

    小孟欣 於 2015/09/15 22:40 回覆

  • 布拉妮妮
  • 天啊!!太厲害了這台~~

    也來入手一台好了~因為我好喜歡吃紅豆鯛魚燒~但是我們這邊都沒人賣鯛魚燒T___T~

    推推~
  • 我家北鼻每次去夜市看到鯛魚燒都要買阿~~
    看了好久終於入手了~做得好開心唷

    小孟欣 於 2015/09/15 22:38 回覆

  • 纖茹
  • 外送、外送!
  • 明天會外送給sunny唷~哈哈哈

    小孟欣 於 2015/09/15 22:37 回覆

  • Kenix
  • 來一份下午茶吧~~
    感覺好厲害喔
    而且有多樣烤盤,可以有很多變化ㄟ
  • 就是因為看上它有5種烤盤才入手ㄚ~感覺很划算.哈哈

    小孟欣 於 2015/09/15 22:35 回覆

  • 柚子媽
  • 感覺就很好吃啊~
  • 吃過的人都說好吃唷~~

    小孟欣 於 2015/09/15 22:34 回覆

  • 野馬KiKi
  • 好想吃好想吃...麻糬口味的鯛魚燒,超級霞人的啦...
  • 嘿嘿~我很聰明有想到麻糬吼

    小孟欣 於 2015/09/15 22:34 回覆

  •  小綠
  • 請問預熱大約要多久呢??
  • 插電後橘色燈會亮就開始預熱了~
    等綠色燈亮再打開就可以倒麵糊囉~

    小孟欣 於 2015/09/16 09:15 回覆

  • Kelly&Natalie
  • 好賢慧的媽媽哦~~
    真羨慕阿
  • 北鼻這幾天放學回家都有吃唷~真開心

    小孟欣 於 2015/09/16 22:41 回覆

  • 竭力怪
  • 自己做鯛魚燒好棒!
    小朋友應該很愛~
  • 謝謝你的稱讚~
    小朋友這幾天吃得好開心阿~~

    小孟欣 於 2015/09/17 09:44 回覆

  • snoopy的愛好者

  • 小孟欣真是快手加巧手啊
    光看到那個鯛魚燒,我也好想敗一台喔,哈
    小帥哥真有口福,常能吃到媽咪做的愛心料理
  • 呵~小晴晴應該也會愛吃鯛魚燒吼~
    這幾天有了這台不無聊了~哈哈

    小孟欣 於 2015/09/17 09:44 回覆

  • 抱枕
  • 哇哇哇~~看起來真讚!
    賣相非常好~不輸外面賣的唷!!!!!!!
  • 這台的鯛魚燒連紋路都很細緻~所以好美唷~~

    小孟欣 於 2015/09/18 11:39 回覆

  • phoebe93
  • 看到你和小魚的鯛魚燒
    有被燒到的FU~~
    V牌真的好貴哦><
    你加了麻糬更厲害
    推~
  • 我們倆太勸敗了了吼~哈哈哈~買買買

    小孟欣 於 2015/09/19 23:28 回覆

  • 齊媽
  • 在家裡動手做樂趣更多
    一次附這麼多種烤盤真的好棒
    鯛魚燒跟外面賣的一樣,讚讚讚
  • 5種烤盤真的很多~~開心
    只是家裡好像越來越小了~哈哈哈

    小孟欣 於 2015/09/21 09:22 回覆

  • 楊宗諭(さとし)
  • 日安
    我當初真的買太快 不到一千元的三角夾土司機
    不能換烤盤真的很可惜
    以至於烤過兩次就收起來了
    這台可換的應該不便宜吧!! 阿~也好想再買一台~
    這可變化的花樣超多真的比較有趣~
  • 其實我家也有三角夾土司機ㄝ~~哈哈
    也沒用幾次.不過那時候是辦燦坤會員卡送的.所以比較沒那麼心痛~~
    這台團購2千有找唷~感覺划算很多

    小孟欣 於 2015/09/21 23:14 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 訪客
  • 請問事後清潔會很麻煩嗎?
  • 我都用廚房紙巾擦一擦就乾淨了ㄝ~

    小孟欣 於 2015/11/20 23:30 回覆

  • 龍主
  • 您好,看到妳的作品好羨慕哦~我的都白白的,可以請教作法嗎?就是從倒麵糊到起泡到成品,大約多久時間?因為我也是亮綠燈倒麵糊,等了二分鐘只看到小小的幾顆泡,然後蓋上,等了五至八分鐘左右,開蓋看成品白白的,所以想請教一下,謝謝!
  • 我沒有注意到烤的時間ㄝ~
    因為每次倒的麵糊份量也不一定相同~
    第一次亮綠燈後倒麵糊.倒完燈熄等綠燈再亮打開看看顏色
    如果覺得顏色還不夠就繼續烤~

    小孟欣 於 2015/11/24 23:16 回覆

  • meka
  • 請問烤盤有須要塗奶油嗎??
  • 我都沒塗過ㄝ~~

    小孟欣 於 2015/12/23 23:19 回覆

  • 妙妙阿卡醬♫妙麻
  • 推10
    我最近也很想入手這台~目前跟日本V牌猶豫中....
    請問這台的鬆餅做出來是鬆軟的還是酥脆的呢?
    還是只要時間熱久一點看想吃什麼口感都可以呢??感謝~~
  • 鬆餅應該烤久一點就會酥脆吧~而且可能要看麵糊配方份量唷
    我是想說V牌很貴才買這台的~
    畢竟之前也買了好多有的沒的機器了....哈哈哈

    小孟欣 於 2016/01/16 23:08 回覆

  • 睿媽
  • 請問需要裝變壓器嗎
  • 在台灣的話不用變壓器唷~

    小孟欣 於 2016/01/27 23:28 回覆

  • 訪客
  • 請問倒好麵糊再蓋上蓋子 綠燈熄不能馬上開蓋嗎 是要再亮起才代表烤好嗎
    很想入手這一台 請問格子烤盤烤出的鬆餅口感是否有外酥內軟
    厚度有兩公分厚嗎
  • 綠燈熄了可以馬上打開蓋子.不過我都會覺得顏色不夠上色
    所以我後來都會多烤一會.那個綠燈都不太看他了~~
    烤久一點一定會酥脆的.只是內部就不一定會軟了
    也要看你的麵糊比例唷~~厚度我沒有量ㄝ

    小孟欣 於 2016/02/19 23:19 回覆

  • 到府保母Daisy
  • 請問:伊瑪這台的格子鬆餅的烤盤,成品的鬆餅會像外面賣的那樣厚?還是很薄呢? 謝謝(最近想買類似品)
  • 昨天才做格子鬆餅唷~我覺得比一般的薄一些唷

    小孟欣 於 2016/03/21 23:27 回覆

  • ivy lu
  • 你好~我前幾天才購入給媽媽使用
    但同事一直要說內盤是鋁的
    小孩吃了會老人癡呆~
    請問你大概都幾天做一次鬆餅呢??
  • 之前在烘友社也有在討論烤盤的材質~
    正反面意見都有~我自己是覺得還好吧
    至少自己做的麵糊裡沒有添加有的沒的(我自己做連泡打粉都不加呢)
    至於幾天做一次.那要看小孩啦~哈哈
    他想吃就做.有時候則是朋友來家裡才做~

    小孟欣 於 2016/03/23 23:45 回覆

  • 到府保母Daisy
  • 謝謝您的分享回覆 ^^
  • 也謝謝你的來訪唷~~

    小孟欣 於 2016/03/23 23:42 回覆

  • 深深
  • 我也有台一樣的翻轉式鬆餅機,2012年購入(二手);
    昨天上網敗了『伊瑪』,今天期待貨到的同時,
    上網爬文,找到了妳的部落格,覺得找到同好了,真開心^^
  • 握手~我們一起分享唷~~

    小孟欣 於 2016/06/01 22:06 回覆

  • cici
  • 看了您的分享,真的好想買哦!
    請問您用了這段時間,有發現什麼問題嗎?
  • 用到目前為止還沒有發現問題ㄝ~
    最近還很想去換屈臣氏的可愛鬆餅機~呵

    小孟欣 於 2016/06/10 22:42 回覆

  • Juliet
  • 我也剛購入,作天做格子鬆餅覺得很薄,我看你做鯛魚燒很厚一隻,而且還包麻吉當內餡,是怎麼放麻吉進去的?是分兩次烤,在夾麻吉這樣嗎?
  • 我先倒薄薄一層麵糊才放麻吉唷~
    然後放完麻吉後才倒比較多麵糊蓋過內餡~
    因為貪心想做厚一點.所以每次都會滿到流出來~哈

    小孟欣 於 2016/06/27 22:22 回覆

  • Juliet
  • 哇!很厲害ㄝ!我都很怕流出來,不敢倒太多,不過每次做出來都薄薄的,不像外面鬆餅這麼厚實鬆軟呀⋯⋯唉唉!是因為麵糊發酵不夠嗎?
  • 我就貪心阿~所以事後清理要多花點時間XD
    外頭鬆餅有的會加膨鬆劑啦~
    我們自己做就是為了心安阿~
    不過調好的麵糊可以靜置一會讓它鬆弛唷~~

    小孟欣 於 2016/06/28 22:24 回覆

  • mia
  • 請問~
    第一次使用要先空燒,那烤盤要一起放入空燒嗎?
    謝謝
  • 我有放入烤盤空燒唷~

    小孟欣 於 2017/02/16 23:05 回覆

  • w940109
  • 您好,可以請問一下
    做這個鯛魚燒的配方嗎?
    看起來好好吃~
    正在尋找完美配方中XDD
  • 我懶都直接買市售鬆餅粉來做~
    只是盡量買無加鋁泡打粉的鬆餅粉~

    小孟欣 於 2017/03/03 22:42 回覆

  • 訪客
  • 這個牌子的好用嗎?
  • 用到目前還不錯用唷~~

    小孟欣 於 2017/04/04 22:12 回覆

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