小孟欣說
天天都要幸福快樂唷~~

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天涼好個秋.小孟欣的烤箱又開工啦

其實前一星期有做酒漬葡萄圓麵包跟吐司

不過沒拍幾張照.所以就沒寫文了

這天來做我們家很愛吃的蔥...麵包

 

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一樣先用麵包機打好麵糰

二次發酵前割開麵糰攤平

利用二次發酵的時間可以來備蔥餡料

這張是隔天又做一批補拍的

 

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蔥餡料-

蔥適量(我們當然是擺好擺滿)

黑胡椒.鹽適量

麻油或橄欖油適量

蛋液半顆

全部攪拌均勻即可

進烤箱前再擺蔥餡料

 

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第一天做的8個出爐囉

 

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IMG_4493.JPG  

 

近拍來幾張

自己要吃的當然蔥要多多啊

接下來要做甚麼麵包哩?

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小孟欣和小北鼻的吃喝玩樂

小孟欣 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 纖茹
  • 老闆~~~宅配!
  • 你們家起碼要3的倍數起跳吧~~

    小孟欣 於 2018/10/16 21:58 回覆

  • 波妞媽
  • 推推,
    我家現也有麵包機了耶,
    不然也來做這個好了,
    如果有做成功再和你分享哈
  • 我也是有了麵包機才開始不歸路唷~~歡迎歡迎

    小孟欣 於 2018/10/16 21:58 回覆

  • 柚子媽
  • 天吶,我好愛這味喔~
  • 我們都愛鹹口味啊~~

    小孟欣 於 2018/10/16 21:57 回覆

  • 太陽公公
  • 小時候喜歡這種麵包
  • 這款麵包歷久不衰~

    小孟欣 於 2018/10/16 21:57 回覆

  • 橙光
  • 好多蔥啊!光看就覺得香
    早上來一個 配杯牛奶或豆漿(知道妳不喝咖啡)
    就是幸福洋溢的早餐 ^^
  • 呵呵~我這天早餐泡了熱阿華田配著吃

    小孟欣 於 2018/10/16 21:57 回覆

  • 儂儂
  • 又來視吃一次
    我愛鹹麵包也愛蔥
  • 這款耐吃阿~北鼻連吃了2天

    小孟欣 於 2018/10/16 21:56 回覆

  • 小不點
  • 這傳統的麵包真的百吃不厭~
    我愛蔥丫胖,可是我沒麵包機~
    要發酵要等好久,不然真的很想做做麵包~
  • 最近天氣變涼了.二次發酵也要好久唷~~
    麵包機很值得投資唷~~

    小孟欣 於 2018/10/17 21:33 回覆

  • 凱莉小姐
  • 每次看你做都覺得不難耶, 但我就是都跨不出那一步, 懶啊 XD 冬天要來了, 人更懶, 哈。
  • 我是夏天懶~因為好熱啊
    雖然天氣冷等發酵要更久.可是涼多了~~

    小孟欣 於 2018/10/18 21:43 回覆

  • 齊媽
  • 香蔥麵包經典不敗
    剛烤好的香氣令人難以抗拒啊!
  • 傳統麵包還是比較受到歡迎~呵

    小孟欣 於 2018/10/21 22:16 回覆

  • 轉角(mable.tw)
  • 用料好實在唷!
    老闆幫我打包3個XD
  • 你們家3個吼~~

    小孟欣 於 2018/10/24 22:55 回覆