又到了跟格友萍的美好午餐約會時間了
先來說題外話.今天中午接北鼻後要去坐捷運的路上遇到另一個格友Sunnyㄝ
超級巧的啦.下次希望也能跟Sunny一起吃飯聊天唷
回到正題.我們本來要吃的是pasti pasta淡水老街底的總店.但是我們太晚到淡水了.所以改吃捷運站對面的分店啦
一進門大大的透明開放式廚房.師傅們做菜的認真態度都看得到呢
而且吃到後來.主廚還來詢問我們味道合嗎?超級親切的
另一頭的空間我和萍都很愛.不過這裡好像只是擺設.並不提供用餐座位
我們坐在最裡頭的沙發座.牆上還有油畫呢
上頭的十來個吊燈很特別.像蜘蛛腳.但是好像又太多隻腳了 我怕蜘蛛
北鼻前幾天一聽到要吃義大利麵.馬上說要跟呢
因為小孟欣今天不想吃沙拉也不想喝湯.所以選擇單點義大利麵跟單點飲料
不過只要點餐都有附這超大大蒜麵包唷
滿滿的大蒜醬.北鼻超級愛的啦.我們一人一片啦
小孟欣本來點了奶油鮭魚寬扁麵.但是店員跑來說主廚對今天的鮭魚不是很滿意.所以請我改點別道
這種對食材的堅持度才能做出美味的料理阿
小孟欣後來改點了奶油南瓜雞肉蝴蝶麵.真的很讚
奶油跟南瓜融合在一起去除了奶油的膩跟南瓜的特殊味道.真的是互補ㄝ
雞肉塊也不少.小孟欣很快就吃完了
萍點了辣味海鮮墨魚麵.她說是店裡的招牌唷.幾乎每次來都點
小孟欣跟北鼻都分吃了一口.那墨魚麵雖然有點小辣但是好爽口唷.海鮮料也很多
北鼻還是忠於最愛白酒蛤蜊天使麵
本來想換麵條種類.但是主廚非常堅持說天使麵最搭唷
瞧瞧.他的蛤蜊煮開後還都這麼大.那火侯跟煮的時間都控制的很好呢
不過麵的份量有點多.所以北鼻今天有剩一些.sorry阿
我們單點了熱柚子茶
滿滿一大杯.底下還有很多柚子呢.最吸睛的是杯子上有梵谷名畫ㄝ
萍點了今日果汁(今天是現榨鳳梨汁)
我們都很訝異連果汁都用馬克杯裝.果汁應該很鳳梨吧
最後送上今天心情超好的北鼻一枚
本來飯後要去真理大學跟小白宮走走的說.結果為了怕熱的北鼻立馬改成去萍家聊天+玩
店家資訊 : Pasti Pasta 2
電話 : 02-26258958
地址 : 新北市淡水區中正東路39號(淡水捷運站對面麥當勞旁邊)

好棒的主廚也…對於食材不滿意情願不出餐,
也不願食客食用到不滿意的餐點,讚啦!
[版主回覆07/20/2013 14:24:20]所以萍說有時候會吃不到想吃的餐點這家盧盧已經說下次要去吃了
有緣千里來相會!! [版主回覆07/20/2013 14:24:52]在路上巧遇格友的感覺真的好奇妙唷
蝦子好大尾的樣子 [版主回覆07/20/2013 14:25:38]而且很青唷.新鮮的蝦子煮出來才會是大尾的
海鮮看起來就很鮮 [版主回覆07/20/2013 14:26:19]有這種對食材堅持的主廚.海鮮料一定青的啦
主廚對自家餐點的堅持,讓品質大大提升
辣味海鮮墨魚麵也是我的菜,看起來好美味
[版主回覆07/20/2013 21:28:38]那墨魚麵真的好好吃唷.我下次也要換吃墨魚麵我兒子也喜歡 吃義大利麵 ㄋ~那我們下次相約吃義大利麵 順便格友相見歡~ㄏㄏ
在路上偶遇你 真的是太巧了呀~~幸好你也認得我,否則我就尷尬了呀~
[版主回覆07/22/2013 10:05:01]sunny很好認阿.我還怕你不認得我哩而且你本人看起來很瘦ㄝ
小孩好像都喜歡吃義大利麵ㄝ.那下次就一起吃義大利麵吧
看來這家主廚真的很堅持食物的美味跟搭配啊
不過我還蠻愛吃天使麵的呢
[版主回覆07/22/2013 10:09:17]這家的麵條超多種的.不像一般的義大利麵只有那幾樣.不過主廚很care什麼食材配什麼麵條唷這裡的海鮮用料還真不手軟耶~
現在天氣很熱
我也都盡量找室內去~
[版主回覆07/22/2013 10:19:28]現在跟北鼻說什麼戶外行程他都意願不大不過盧盧也很怕熱啦.昨天後來還有去陽明山.結果室內座位全滿.倆父子汗流得跟什麼一樣哩
看來主廚對它的食材應該怎麼配才對味?有一定的堅持喔!
這樣用心的麵吃起來肯定不賴!~
[版主回覆07/22/2013 21:20:12]我覺得吃得出來跟別間店不一樣ㄝ.感覺就是有把食材的味道跟麵條融合在一起.不像有的餐廳義大利麵沒味道辣味海鮮墨魚麵看起來很讚,白酒蛤蜊也不錯,杯杯好漂亮! [版主回覆07/22/2013 21:21:12]我們都對那杯杯好感興趣唷.可惜沒點3杯.要不然真想看看還有什麼圖案
我也愛吃天使麵~而且料理得好的義式餐廳,天使麵也會很入味呢!
會這麼說是因為有看過有些人埋怨說天使麵都不容易入味不好吃…
[版主回覆07/22/2013 21:22:26]我也喜歡天使麵.不過在外面很少吃到這天我也有吃幾口天使麵.那麵條很有味道唷
蛤蜊好鮮美喔 [版主回覆07/23/2013 23:11:15]所以北鼻很快就把蛤蜊吃光光了
珍是棒得格友相聚呀~~ 北鼻這天笑容有甜道喔~~青阿姨喜歡唷 [版主回覆07/29/2013 21:38:53]只要有北鼻愛吃的食物.他都笑得很開心啦

這天還去萍家作客.真是不好意思ㄚ
這家的主廚好用心喔,對食材如此的講究,看了小孟欣的介紹會想讓人去品嚐看看。 [版主回覆08/16/2013 22:16:03]這家也是在地人萍推的.她說常常很多餐點都會限量呢