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話說小孟欣從小就不愛吃湯麵.一來不愛燙口食物.二來不喜歡湯汁到處噴(很處女座吧XD)

不過去年2012去東京晴空塔吃一風堂新宿吃一蘭後驚為天人.真是相見恨晚阿~~

回台灣後對日本拉麵念念不忘.開始尋找日式拉麵好味道

回台後吃過來自北海道的山頭火.麵屋武藏神山店跟上個月才去吃的花月嵐南西店

這天來去永康街吃樂麵屋..還特地吃了總店

 

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這間則是永康街公園店~兩間店居然只隔了2間店家.生意這麼好ㄚ...

不過經過小孟欣的觀察.總店比較老少皆宜.分店則是上班族居多

 

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一進來這長長的板前跟木椅好吸引小孟欣唷

 

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我們則是坐在靠牆的一整排座位

偷偷說..小孟欣特地挑了面對福山雅治的位子坐.呵呵呵

牆上的煮麵杓子跟湯匙好有fu唷

 

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樂麵屋提供的是冰麥茶~~適合不愛喝白開水的小孟欣

 

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來看menu吧~

小孟欣第一眼就被那大大的主廚推薦勾走了

所以我和盧盧都點了主廚推薦5跟6

 

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好玩的來啦~點餐時店員會給你一張客制化表單(跟一蘭好像.只是選項少很多)

另外.因為我們點的是豚骨拉麵.所以喜好選擇單是白色的唷.店員說點其他的話會有不一樣的單子

首先.勾好你點的拉麵口味.接著挑湯頭濃淡(小孟欣選了中等).再來挑麵條粗細(小孟欣挑細麵).最後則是麵條軟硬度(小孟欣選了日本人愛的稍硬)

而且還有加麵服務唷~不過加麵只限細麵

 

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等了一會.小孟欣點的叉燒焦蔥豚骨拉麵來囉

盧盧則是點了焦蔥豚骨拉麵.2碗只差在我有3片叉燒.盧盧只有1片.所以就不再拍拍了

馬上來喝一口湯...有統X肉燥麵的錯覺ㄝ~

 

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上頭那滿滿的焦蔥好誘人唷

香氣提升了不少.而且還是別間店沒吃過的味道

 

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吃拉麵要配的叉燒又來囉~小孟欣真是無肉不歡阿

樂麵屋的叉燒比較薄且偏肥.不過吃起來還是很美味

 

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樂麵屋的唐心蛋蛋黃已經比較偏熟了

我還是愛蛋黃會流出來的~感覺口水都跟著蛋黃流出來了

 

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小孟欣選的細麵~

每個人愛的拉麵粗細不同.不過小孟欣還是覺得吃日式拉麵要選細的.這樣才好沾附湯汁

不過樂麵屋的筍乾不合味.其他整體搭配起來真的不錯吃

 

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飯後我們又開始散步散步~去了永康公園.又把附近巷子全走了一遍

最後走去信義路上的聖瑪莉.買了黃色小鴨麵包給北鼻當隔天早餐~

店家資訊 : 樂麵屋總店

電話 : 02-23951787

地址 : 台北市永康街10巷7號

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