早在2星期前小孟欣爸爸就在唸說要去新店吃布袋雞
今年母親節小孟欣就不用傷腦筋直接吃這家啦XD
不過怎麼母親節是爸爸決定吃什麼阿?哈哈
一進來櫃檯旁邊就有一堆布袋雞外帶盒
爸爸說他打來訂位時已經先訂好一整隻布袋雞了
本來一聽到要來新店烏來山區吃布袋雞
還以為是在戶外熱熱吃.也怕被蚊子叮阿
而且剛來沒什麼人.有點擔心說
不過後來車子越來越多了~
menu裡頭有介紹布袋雞的做法
爸爸訂位時老闆說只能訂整隻雞.不能半隻
所以光吃布袋雞就1650元啦
我們很怕一大鍋雞吃不完
所以其他菜只敢點幾樣
結果那鍋雞還是打包了...
整鍋雞端來煮一會後
老闆會親自來剪雞
原來布袋雞是整隻雞被包在豬肚裡ㄝ
所以還要先剪開豬肚再剪雞肉
光看老闆剪雞就知道這雞燉到很爛
幾乎不太需要用到什麼力
雞肉輕而易舉就分開了
拍拍姊姊跟爸爸分到的雞翅
小孟欣分到大雞腿
雞肉真的很嫩.用筷子一夾就骨肉分離了
豬肚也好好咬.而且吃起來一點都不噁唷
只要點雞就有附送麵線
這麵線也超大盆的
我們每人吃了2碗還吃不完
炸溪哥250元
他們家的溪哥好有肉唷
香香酥酥的好吃
炒山蘇200元
外面餐廳的炒山蘇就是比家裡的好吃
媽媽說大火炒一定好吃的
薑絲大腸350元
他們家的薑絲大腸是用大腸頭
所以有一定的厚度.但是還是很好咬唷
只是盧盧說他吃不習慣那麼厚的薑絲大腸啦XD
媽媽說大腸頭比較貴ㄝ
吃太飽後本來想去烏來老街散步
結果山區午後雷陣雨
我們只好去賣場逛逛啦
看到小孟欣很喜歡的金泰熙ㄝ~
回家前又去土城Amo cafe買了媽媽很想吃的荷蘭千層蛋糕
本來想買檸檬蛋糕來吃吃.結果賣光了
當然也買了一條送婆婆囉~祝大家母親節快樂阿
店家資訊 : 長壽布袋雞
電話 : 02-26664200 / 0922111231
地址 : 新北市新店區新烏路一段171號之3