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最近被煉乳系列麵包燒到
所以興起去買了一瓶煉乳
結果每次才用掉一點點煉乳
看來要多做幾次了XD
這次做的鬆軟煉乳餐包配方來自肉桂打噴嚏
小孟欣一樣先把所有工作交給麵包機
麵團打好發酵後分成9份揉圓
鬆弛好後放進方型模靜置最後發酵1小時
每次看最後發酵完的麵團都覺得好可愛唷
烤箱190度預熱
進烤箱前在上頭灑些麵粉
然後160度烤27分鐘
中途可自行轉向
餐包出爐囉~香噴噴
撕開來有牽絲ㄝ
看到成果超滿意的
這個就是餐包啦(原諒我講廢話)
加了煉乳的餐包超鬆軟好吃的
盧盧隔天吃了還說有像外面賣的口感ㄝ
北鼻更厲害.連吃了3天都不會膩
隔了幾天又做一批送給要聚會的姐妹
還為了多做幾個又敗了一個烤模~哈哈
看來這款也可以常做了
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