最近去賣場買了大蒜抹醬
光抹吐司來烤有點單調
所以來做大家都愛的大蒜麵包囉
食譜配方來自愛料理~
一樣先交給麵包機打麵糰
分成4份後滾圓鬆弛10分鐘
之後桿成長方形
兩邊往中間對折捏緊
做最後發酵50分鐘
最後發酵後每塊麵包切四刀
將大蒜抹醬塞進切口
愛吃大蒜的人就多塞一些囉
還在烤的過程就能聞到超濃超香的大蒜味
整間屋子都是大蒜味啦
接著就是拍拍拍時間
放涼後再每塊斜切成2塊
隔天當早餐吃啦~
這款銷路很好.北鼻已經在問何時還能吃囉
隔幾天又應北鼻要求做了一次大蒜麵包
這次還要求做成橄欖形
而且還說大蒜抹醬越多越好~呵呵
全站熱搜
留言列表
環遊世界去 (11)