烘焙作品

 

北鼻的生日又快到了

每年小孟欣都會做餅乾或小蛋糕讓他跟同學們慶生

今年北鼻主動說做巧克力好不好

 

烘焙作品

 

昨天下午接北鼻放學後兩人一起去逛烘焙用品店

挑來挑去選了這2個巧克力模

 

烘焙作品

 

原料非常簡單

就牛奶跟巧克力隔水加熱攪拌均勻即可

 

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填入矽膠模抹平再放入冰箱就好啦

做到這步驟還想說怎麼這麼簡單阿

沒想到...過了半小時後...後悔了...

 

烘焙作品

 

巧克力模太小啦...不好脫模啦

而且還因為模太小.連清洗都要花好多時間

戚風模那盤脫了根本不能看(沒皮了XD)

瓶蓋造型這盤還能加減看

就把上星期去小7買午後紅茶送的唐老鴨點心盤拿來拍拍啦

 

烘焙作品

 

有看到有幾個巧克力邊邊還是有小失敗嗎?

馬上拿給兩父子吃吃

他們還給我嫌有點苦勒

果然是螞蟻國來的... 

 

烘焙作品

 

清洗矽膠模時想說那剩下的巧克力糊怎麼辦

小孟欣自己創意一下拿家裡有的小紙模跟塔盤來裝啦

  

烘焙作品 

 

冰好的完成品~好像比矽膠模的成品還好看ㄝ

這些就拿去健身房請同學吃好了...哈哈

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    小孟欣 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()