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牛粒也是好久以前就想做了

剛好最近看到格友抱枕跟晴晴一起做

小孟欣也興起跑去買糖粉做啦~

 

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先將1顆蛋+1個蛋黃+糖攪拌

有點像全蛋打發的概念

要攪拌到畫線久不消失

 

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之後拌入過篩的低粉再裝進擠花袋

擠花嘴要選圓形的

 

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然後要擠多大多小就看自己高興啦

小孟欣這次擠了一盤24片

 

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進烤箱前再灑上糖粉

 

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按著網路食譜烤的時間出爐

外型有模有樣.不過沒有很上色

所以小孟欣又再烤了幾分鐘

 

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多烤幾分鐘就偏黑了...嗚嗚嗚

下次烤的時間要再抓一下

 

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等放涼時可以來做內餡

內餡就無鹽奶油+糖攪拌均勻

這內餡也太高熱量了吧...不敢吃

 

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抹抹抹~抹好抹滿

 

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24片抹好內餡後組合成12個牛粒

看到成品超開心的~

 

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疊疊樂拍拍~

晚餐飯後盧盧跟北鼻都各吃了1個

他們都說好好吃.好像外面賣的唷

北鼻還說這以後要常做拿來當飯後點心~ya

 

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後記~

盧盧跟北鼻都說好吃不甜

結果健身房姊姊們都說甜到需要配咖啡

男生跟女生差很大啊~哈哈

所以小孟欣隔隔天再做減糖減奶油版

烤的時間也調整了

這次做的顏色就很美啦~帶回中和給姊姊吃

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小孟欣和小北鼻的吃喝玩樂

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