小孟欣的吃喝玩樂

好久沒出門的小孟欣一家人今天找了孟孟姐姐一起來去幾分甜幸福城堡做土鳳梨酥囉

這次是買團購券去體驗的.所以價格差很大唷.只要5折價呢

幾分甜幸福城堡位於新北市五股工業園區.一靠近時我們全都哇了出來.因為真的好可愛唷

入口處的地面還有貝克瑞熊熊的馬賽克磁磚呢.可愛極了

幸福城堡的外頭還有可愛的壁畫跟戶外用餐區

因為這裡除了販賣常見的蛋糕跟麵包之外.還有附設餐廳呢

一走進來真的很像歐洲城堡的感覺呢

水晶吊燈上還懸掛了草莓氣球來應景最近的草莓季

進來幸福城堡後裡頭有更多熊熊呢.北鼻今天開心極了.什麼都要拍呢

還說幾分甜幸福城堡比白木屋文化館可愛多了

因為我們預約的場次時間還沒到.所以我們先到旁邊的附設餐廳來個下午茶啦

我們點了2份下午茶套餐(甜點任選+咖啡任選1人99元)跟1份單點甜點+飲料

甜點分別選了有熊熊圖案的提拉米蘇跟草莓捲.巧克力捲各一

我比較喜歡草莓捲的蛋糕主體.巧克力捲的蛋糕主體有點小硬.提拉米蘇不苦唷

做土鳳梨酥的時間到囉.我們報到進場後開始換裝啦

北鼻的小小烘焙師裝扮有可愛吧?

桌上已經擺好了所有材料.分別是外皮.高低筋麵粉.鳳梨酥模.挖冰淇淋球的工具跟手套

今天的指導師傅上場啦.不過小孟欣忘記他們的名字啦

開始製作土鳳梨酥啦.開始前北鼻先跟孟孟姐姐來合拍一張囉

先把麵粉跟加了奶油.牛奶..等等打好的麵糰混合均勻

幾分甜的指導師傅還會下場幫忙示範呢

內餡的土鳳梨上場囉.是用台南關廟的3號跟17號土鳳梨+麥芽糖熬煮8小時而成的囉

接下來用挖冰淇淋的工具分別挖出外皮跟內餡

再把外皮滾圓壓平包進土鳳梨內餡.之後再壓進模具裡即可啦

等待土鳳梨酥烘烤的過程裡.幾分甜的店長帶領我們做幸福城堡裡的導覽

介紹了幾分甜的雞蛋布丁跟土鳳梨酥的製作.接著還讓我們參觀北海道慕思捲的製作過程

導覽的過程裡當然又有一堆貝克瑞可以拍照啦.北鼻今天拍出來都是笑臉呢

導覽完我們來去迎接我們的成品-土鳳梨酥啦

我們還當場合吃了一顆.剛出爐的土鳳梨酥外皮好酥好好吃唷

離開前來去戶外區拍張全家福.今天的土鳳梨酥製作體驗成功