小孟欣的吃喝玩樂

今天跑了淡水一下午.因為遊記照片太多.所以先介紹晚餐好了

晚餐是威志同學強力推薦的純日式拉麵.就在淡水捷運站對面麥當勞巷子裡

店裡座位不多.所以我們一行人還在外頭等了一會.最後證明等待是值得的啦

店裡菜單如上.不過老闆目前只專賣拉麵唷.而且價格非常便宜.cp值超高

後記~2016年8月價格已提高到130跟170(有叉燒)囉~

店裡目前只賣叉燒拉麵.不過有分鹽味.味噌跟醬油3種口味.上圖是醬油口味

小孟欣點了味噌口味的叉燒拉麵.1大碗才100元呢 超值阿

1整顆的溫泉蛋.筍乾少許.招牌叉燒4大片.蔬菜今天有蘆筍跟豆芽.還有海苔一片

拉麵送來當然要先喝湯頭囉.威志還喝到去加湯呢老闆有稍稍改善鹹度.因為日本拉麵真的太鹹了

不過如果喜歡清淡一點的客人.點餐時還可以再跟老闆提醒一下.可依客人要求增減鹹度唷

麵條老闆也找了很多家製麵廠才找到接近心目中理想的麵條.不過久住日本的老闆還是覺得顏色還不夠

麵條份量很夠唷.不過老闆也偷偷透露常客可免費加麵呢

最棒的就是這招牌叉燒了

老闆本身除了長住日本外.自己還是中式料理出身的廚師.所以想當然叉燒是多麼入味囉

而且小孟欣本來一看到時很擔心叉燒會不會太硬北鼻咬不動或是太肥自己不敢吃

結果叉燒入口即化ㄝ.連北鼻都說好好吃唷

今天吃到一家算不錯吃的拉麵.感謝威志同學的介紹

有機會去淡水的話.我們一定會再度光臨彩的

後記:小藍說他們過沒多幾天又跑去吃了呢.可見多好吃啊

店家資訊 : 彩和風食尚館

電話 : 02-26238780

地址 : 新北市淡水區英專路2巷5-2號