來新加坡前當然也有做一些美食功課囉~
只是我們一向很隨性.沒有特定要吃哪幾家.只要有吃到當地美食即可
所以當我們看到新加坡摩天輪1樓有新加坡路邊攤時超開心阿
以1960年代的路邊攤為設計靈感.集合了一些老牌小吃取名叫新加坡路邊攤
所以這裡有好多1960年代的擺設品
我們還看到有新人來這裡拍婚紗照呢~
跟我們百貨公司的美食街也很像
一樣先點餐結帳.稍等一下後自己端餐盤然後找位子坐
來新加坡當然要吃肉骨茶阿
這裡只有一家~新明路榕城肉骨茶.旅遊書上也有介紹
看到攤位前還有老闆跟周潤發的合照.這家應該也好吃吧
店員一看我靠過去.開始詳細的介紹產品
小孟欣總是很容易被人家推銷.所以就點啦~~
北鼻則是看上紐頓銘記大蝦麵
北鼻眼光真不錯阿~我們點完後來了一大團觀光客點了10來碗大蝦麵
大蝦麵有4種麵條可選~米粉.冬粉.粿仔跟油麵
小碗5元.中碗8元.大碗10元
我看到別人點大碗的.多了一陀麵跟好幾尾蝦
北鼻雖然點小碗的.不過料也很多了.有剝好的大蝦.肉片跟花枝片
我們吃了一口後異口同聲說:這不是我們台灣的台南擔仔麵嗎?呵呵呵~就連湯喝起來都像
小孟欣點了肉骨茶麵線~吃不飽的也可以點飯
在骨頭邊的肉吃起來當然嫩啦.只是那湯真的有點鹹.全是胡椒味
店家附的沾醬.肉沾一點醬也是蠻好吃的
店員大力推薦的滷豆乾~拍糊了
我還蠻喜歡這滷豆乾的.非常入味好吃.看起來很黑.不過不會死鹹唷
店員也大力推薦他們家的豬腳
盧盧說那我們就吃吃看新加坡的豬腳吧
豬腳當然還是台灣的好吃阿.感覺台灣的比較有吃到膠質.新加坡的豬腳比較鹹比較乾
最後是盧盧點的豬肝湯~
豬肝超級多片.吃起來還是很粉嫩.應該只有川燙一下而已.比起肉骨茶.豬肝比較好吃
新加坡路邊攤~新加坡摩天輪1樓