有發現小孟欣很久沒做麵包了嗎? 其實是因為用麵包機作來作去都是做土司啦.一點都不過癮
所以想買烤箱已經好久了.盧盧一直說我只有3分鐘熱度不給買啦
我只好用別的誘因說服他 例如:烤雞.烤蝦.焗烤...
這星期一晚上才上阿虎購買.昨天出貨.今天中午就送來了ㄝ.效率真快
把它擺在餐櫃上.旁邊就是威寶麵包機.雖然比麵包機大上許多.不過它好輕唷
今天下午又跑去圖書館借了好幾本烘焙的書籍.不過有些光看就覺得好難做阿
我還是先來做些簡單一點的麵包好了
明天跑去烘焙材料行買買材料就要開始來做麵包啦.心情真好啊
文章標籤
全站熱搜
環遊世界去 (12)
牛角麵包的答:
放入麵包機攪拌20分,放置10分發酵
分10等份(每個55g)滾圓後發酵10分..
第一次的 麵包機攪拌20分,放置10分發酵(發酵可置於麵包機內)
第二次滾圓後的發酵放於室溫囉~
建議小孟欣可以買孟老師麵包那本書..因為有附DVD可以學...
會比較容易上手哦~小魚學麵包第一本就看這個~
[版主回覆03/17/2011 00:31:49]孟老師那本很紅ㄝ.之前就想買了
20分鐘就可以了囉.那麼快阿.我以為要1小時20分揉成麵糰
自己做麵包真的很有趣
我平均3天做一次
有烤箱真的是比較好用
小孟欣也上癮了后
[版主回覆03/17/2011 00:33:06]每天在家總要找點事來作嘛
而且這樣一來每天早餐就有著落了
我結婚前買了好多烘焙的器具，但現在都沒做過一次！
[版主回覆03/17/2011 00:34:05]盧盧就是怕我3分鐘熱度.所以到現在才肯給我買呢
你真是賢妻良母
[版主回覆03/17/2011 08:51:38]是閒妻涼母啦哈哈
小魚也超愛逛烘焙店的耶
買的超開心的
[版主回覆03/17/2011 13:18:14]對阿對阿..逛到自己都在默默傻笑
雖然有寫購物清單.可是還是會很想買些小物呢.自己催眠說以後用得到
你不早講
我有認識的要賣新的尚朋堂烤箱才賣兩千
還全新(好像是公司送的~還有尚朋堂熱水瓶)的很大台喔
SO-1155 原價 2999
[版主回覆03/17/2011 13:20:50]
熱水瓶我家有啦.烤箱不早說.我都買下去了.不過是花你老大的錢啦
待會要來試做.如果成功.我會叫你老大帶去給你吃吃看
很多用烤的食物都很好吃哦~ [版主回覆03/17/2011 13:21:34]其實我只想買來做麵包啦.只是要騙一下盧盧
萍也常被老公說3分鐘熱度耶
[版主回覆03/17/2011 13:22:10]我才不理他
期待妳的作品唷
一定沒問題的啦
看來你們家北鼻與盧盧..有口福了ㄋㄟ
[版主回覆03/17/2011 13:24:58]希望會成功.要不然挫折感很大ㄝ期待你的麵包喔!
[版主回覆03/17/2011 14:17:25]在做了.正在等麵包機揉麵糰呢
期待看到你的作品唷
[版主回覆03/17/2011 14:59:57]希望會成功
現在網路購物很方便的，早上定下午就到了 [版主回覆03/17/2011 22:14:42]對阿.連退換貨都有宅配來收
真賢慧ㄋ，玟好久沒玩烤麵包了
[版主回覆03/21/2011 08:50:26]因為小孟欣在家無聊嘛
人家本來不想說出來的