之前逛迪化街時北鼻看到阿里山愛玉籽吵著要買
父子倆超愛吃檸檬愛玉的
小小一包取好籽的不貴.就買來玩玩啦
不過買回家後一直放著
前幾天看格友小不點臉書分享才想起他
愛玉籽放進乾淨的開水浸泡幾分鐘後就可以開始搓揉啦
我和北鼻輪流搓揉玩著
搓揉個十來分鐘
等愛玉籽的膠質洗出來.水也變得有點稠稠就可以了
放進冰箱冰個30分鐘就大功告成啦
冰過的愛玉顏色會變深ㄝ
愛玉要吃前才能挖塊唷
要不然會化成水
這也是分辨天然愛玉的方法
隔天剛好收到格友VIVIAN送的花蓮佳興檸檬汁
大感謝VIVIAN阿
小孟欣正想去買檸檬來擠汁呢
天然的消暑聖品就完成啦
大家可以試試唷~
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環遊世界去 (12)
之前苗栗家也有搓過 除了(給孩子)動手玩又有得吃 也算是很棒的親子同樂^^
不過搓得手好酸唷~哈哈
看了好消暑 真想也來一碗 小孟欣母親節快樂 腳要快快好!
昨天回中和還吃了仙草.最近真的熱翻了~~ 我也一直在跟我的腳喊話阿~加油
我們家小孩也很喜歡搓愛玉 可是到最後 都是媽媽在搓XDD
我們那天後來也是我在搓ㄝ~哈哈哈
冰冰涼涼的檸檬愛玉，好吃...
一下就吃光光了~
自己製作真是安心又有成就感 您家今年夏日真是涼涼的過 您真是巧手啊 事事順心
而且洗一大鍋還很便宜勒~呵
自己洗的最好吃了 佳興檸檬超好喝的 我好愛~~~
上次去花蓮覺得很好喝~ 不過這次覺得還是有偏酸ㄝ~~我超怕酸的
自己動手洗,好有趣 話說我也很愛吃愛玉 但都沒自己這樣做來吃 改天也要買一包來試試看
父子倆很愛吃檸檬愛玉.每到夏天都要買~ 這次自己做感覺真的很不一樣~ 我想晴晴應該也會很喜歡玩唷~
我媽以前也都自己洗，而且聽說要礦泉水， RO水洗不出愛玉子，自己洗過吃過， 就會知道市售很多都是假愛玉…
那天洗完手好痠.難怪外面都是假的....呵