小孟欣的吃喝玩樂

小孟欣終於也來朝聖烘焙展了~轉圈灑花

2016烘焙展3/10~3/13於南港展覽館展出

今天下午從2點逛到快6點.走很大

離開時才拍的售票亭已經不賣票了

全票200元.可上官網下載優惠折扣100元唷

感謝格友小魚有票邀我一起來逛逛~啾咪

運動前我們先去微風信義吃飽飽XD

今年是猴年.所以入口處應景的放了猴老大

我們有先下載了參展廠商的區域圖

把想逛的幾家先圈了起來

沒看過的麵粉不敢亂買.所以拍拍就好

小魚有興趣的日本KNEADER發酵箱

不過後來考慮再三算了

展區佔地超大的德麥食品

大家應該都不陌生吧

才一靠近攤位就看到部落客辣媽在做麵包示範教學

原本活動只到2點就結束.沒想到有延長

所以2點才進場的我們還有看到呢

後來有粉絲開口要求簽名.又變簽書會啦

凱薩琳麵包粉是盧盧一直叫小孟欣買的麵粉

這天看到1包100元...拿了拿了

結果看到結帳的隊伍又默默放了回去

德麥還有好多麵粉都很熱賣

我看結帳的人龍幾乎每人都抱了好幾包麵粉呢

咖啡豆也賣得不錯

今天看到示範教學的第一位外國師傅 

德麥旗下的德群包材也有展示

巧克力系列產品也有一大區

蛋糕上的裝飾巧克力也有販售

不過我們一想到結帳要排好久就...

今年大缺的大湖草莓居然有業者賣草莓乾ㄝ

黃金海岸香料也有不少人潮

這間標榜是義大利麵粉

拿來做歐式麵包非常適合

醬油也有來展示

想不到小孟欣今天如此幸運阿

才看完辣媽沒多久居然看到我們烘焙業的大師-CAROL老師

CAROL老師人超親切.說話也好溫柔唷

購買老師寫的烘焙書當場可獲簽名唷

飛燕煉乳的試吃品超級大方

居然是一整顆泡芙

不過吃飽飽的我們吃不下阿

長青穀典的有機穀典詢問度很高

蜂蜜/龍眼蜜

最近很夯的高纖粉也看到幾個攤位有販售

製麵機也是非常夯ㄝ

這間官田生技還現磨亞麻仔粉.生意很好~

內餡抹醬也好多家

他們家鐵盒裝巧克力的外盒超吸睛

好多人都被外盒吸了進來

超級可愛的狗跟貓圖案的小鐵盒則是賣水果軟糖

這間擺滿了馬卡龍.也好美唷

TELME義大利冰淇淋製造機則是請了義大利師傅現場做馬卡龍

一盤才6個的馬卡龍被我和小魚各拿走一個啦

來烘焙展手腳真的要快阿~呵

夾在裡頭的草莓超級甜的

不過馬卡龍本體有點過硬ㄝ

 不過人家的產品是冰淇淋啦

想當初去義大利真的有被義式冰淇淋驚艷到

吉野則是販售冷凍設備

所以櫥窗裡的甜點僅供看看

宏捷食品的小麥粉有看過

法國鐵塔牌的乳製品

KA桌上型攪拌機超多人有興趣的

展場價17800元還加贈3000元的笛聲水壺唷

韓國美女金喜善代言的慢磨機

好多人在等著喝

大型機械超多的

小孟欣只拍了一張作代表

佳敏企業則有外國師傅現做冰淇淋

AMEDEI的巧克力包裝很有質感

三久行的美麗包裝紙盒也有吸引我們小停了一下 

浩漢食品有賣之前很想做做看的雪莓娘外皮

藍絲可奶油

小魚說現在都用他們家的發酵奶油

100%的可可粉

我們有試喝...真的超苦

不過加糖後還是喝不習慣ㄝ

卡羅企業出很多糕點類的預拌粉

什麼都有預拌粉...好厲害

有很可愛公仔的Johnason

最近當上象印麵包機代言人的吳寶春師傅

e-RICH標榜來自北海道

他們家的鬆餅試吃超好吃的

所以小孟欣忍不住買了一包1kg195元

還送了剛好很想買來玩玩的巧克力筆

也附了一小張食譜

今天也看到好多烘焙大師

不過平常都沒注意所以也認不出來

這間的北海道乳酪塔超級熱門

下一批出爐時間是4點

才3點半就大排長龍了

小孟欣差點為了可愛的熊本部長撩下去

不過一聽到價格...算了...

洽發攤位有烘焙展優惠

上頭3包100.下頭2包100

小孟欣後來買了彩虹2包

還有1箱15包提供宅配免運唷

我們也很幸運得看到幸福點心邀請賽的頒獎典禮

超級可愛的翻糖餅干

製作白色戀人外頭餅乾的機器

餅乾也是免費試吃唷

樂德鍋是小魚有圈起來的廠商

烘焙用品全面5折

小魚買了2個烤模才400多呢

三能當然也要逛逛囉

小孟欣的戚風模跟方型模就是他們家的

之前買了黃色8吋模.還想再買個粉紅色6吋模

dretec也有進去逛

不過空手而歸

這間超多人的

不過矽膠模沒有慕名企業的便宜ㄝ

還好小孟欣早上有請同學先幫買12連模一口塔

因為下午去已經賣光了

終於逛到名店街了

不過好多家想買的都賣光了...下次請早

來看看名店街照片吧~

姊姊order的法蘭司維也納牛奶麵包賣光光

攤位空空空...沒緣啦

福利的大蒜麵包也是賣光光...哈哈  

結果今天最燒我們的模居然是在微風信義看到的蜂巢模

有沒有超級可愛~不過一個要價2450...買不下去

今天的戰利品就只有1包鬆餅粉+巧克力筆和2包彩虹

小孟欣怎麼這麼有自制力阿~

2016烘焙展-3/10~3/13南港展覽館

展出時間 : 早上10點~下午6點

(捷運南港展覽館站1號出口.出來即是)