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這天姊姊下午休假想來去當代藝術館看展覽

看展前當然要先吃飽飽

捷運中山站附近巷弄有間小孟欣一直很想吃的福大蒸餃

這天終於吃到囉~超開心

我們快下午1點才來還小排一下

沒想到吃完出來人龍排更長了

 

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沒想到小小一間店人潮卻從不間斷

入內先排隊.店員會安排座位

菜單就在牆上

決定好後跟店員點餐

他會劃記一張看不懂的便利貼貼在桌上等送餐

吃完再拿那張便利貼去櫃檯結帳

 

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趁同桌客人離席趕緊先拍拍桌上調味料

右起有黑醋.醬油.蒜泥.辣油

辣油後方還有辣椒醬

對了.這裡都是大長桌.所以要併桌坐唷

 

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我們合點一碗香菇炸醬麵75元

上頭的炸醬超級香

豆乾.碎肉跟香菇都不少

 

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炸醬攪拌均勻後開動囉

麵條跟我們想像中的不同

不過口感不錯

尤其是裹了炸醬後也不會過鹹.真的很好吃

 

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酸辣湯35元

裡頭滿滿的料

小孟欣雖然不愛喝湯

不過吃蒸餃就是要配酸辣湯阿

 

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蒸餃等好久...等到我們差點把炸醬麵跟酸辣湯都吃完了

但是一看到上桌的蒸餃就覺得等待是值得的

蒸餃1籠10個85元.個頭不小

 

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皮薄餡多~

完全沒有豬肉的腥味

即使不沾醬也好吃

重點是他居然會爆漿...我們咬時有噴了幾次肉汁

姐妹倆吃得超滿足過癮.直說下次還要來吃

 

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離去排隊等結帳時拍拍師傅現包蒸餃

光看那些蒸籠就知道他們家生意有多好

還看到很多外國人也來排隊吃呢

店家資訊 : 福大蒸餃館

電話 : 02-25413195

地址 : 台北市中山區中山北路一段140巷11號(捷運中山站.新光三越南西店1館隔壁巷子進入)

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