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每次回中和陪媽媽去逛costco

媽媽不是買雜糧麵包就是買大理石麵包

這天就來做大理石麵包孝敬媽媽吧

食譜參考ICOOK~

 

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距離上次打麵糰起碼超過半年了

沒辦法.今年實在是太熱了.完全沒有作麵包的動力

打完麵糰.聞到麵粉香好開心阿

 

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麵糰鬆弛15分鐘後

從冰箱取出先前做好的可可片

四個角包起來後桿成長方形

折3折後再桿平

這動作起碼要做3遍

拍的照片不知為何無法讀取...Orz

 

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這已經是最後發酵完的照片了

180度烤15分鐘

 

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大理石麵包出爐囉~

雖然沒有像costco的顏色那麼深

不過摸起來超級軟的~開心

 

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不同角度各來一張

放涼後裝盒準備帶回中和孝敬媽媽啦

希望媽媽會喜歡阿~

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這天早上參加北鼻小學最後一次的運動會

喜歡音樂的北鼻有參加學校樂團演奏直笛

這也是最後一次看他在學校演奏啦XD

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    小孟欣 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣()