小孟欣說
天天都要幸福快樂唷~~

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因為家裡有蜂蜜.所以就來做這道超簡單的蜂蜜小蛋糕囉

材料:

沙拉油40g

蜂蜜60g

蛋4個

糖40g

低筋麵粉100g

泡打粉1/2小匙

一樣先交給威寶攪拌均勻10分鐘


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接著倒入紙模裡.今天的分量只做了5個

 

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160度烤15分鐘.因為材料內含蜂蜜.所以溫度不能太高唷

結果原本正方形的紙模被蛋糕撐到變圓形呢.有沒有像朵花

 

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近拍來一張.蜂蜜好香唷

蜂蜜含有豐富的酵素跟維生素.多吃也對身體很好唷

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脫模後再拍一張.小小的好可愛呢

因為溫度不高.所以底部沒有烤焦唷.上頭的顏色也烤得很漂亮.ya

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小孟欣和小北鼻的吃喝玩樂

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