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因為家裡有蜂蜜.所以就來做這道超簡單的蜂蜜小蛋糕囉
材料:
沙拉油40g
蜂蜜60g
蛋4個
糖40g
低筋麵粉100g
泡打粉1/2小匙
一樣先交給威寶攪拌均勻10分鐘
接著倒入紙模裡.今天的分量只做了5個
160度烤15分鐘.因為材料內含蜂蜜.所以溫度不能太高唷
結果原本正方形的紙模被蛋糕撐到變圓形呢.有沒有像朵花
近拍來一張.蜂蜜好香唷
蜂蜜含有豐富的酵素跟維生素.多吃也對身體很好唷
脫模後再拍一張.小小的好可愛呢
因為溫度不高.所以底部沒有烤焦唷.上頭的顏色也烤得很漂亮.ya
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