小孟欣說
天天都要幸福快樂唷~~

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盧盧有時假日愛吃早餐店的乳酪餅.小孟欣曾經很愛吃酥皮濃湯上的酥皮

所以一直很想買乳酪餅呢.也就是一般外面賣的起酥片啦

最近又看了格友小魚做的起酥片鮪魚派.心癢手也癢阿.今天下午就來做囉

材料如上圖.有乳酪餅數片.鮪魚罐頭1罐(可做7個鮪魚派)

小孟欣有先把鮪魚加工.加了洋蔥丁跟黑胡椒攪拌

 

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準備材料的時候可以先把起酥片取出解凍.要不然包的時候很容易折斷唷

在起酥片四周塗上蛋液.將鮪魚餡放在其中一邊

 

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對半包之後用叉子壓緊邊緣.順便做出摺痕

表面切上兩刀再塗上蛋液灑上黑芝麻即可.很簡單吧

 

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全部包好後準備進烤箱啦.用200度烤將近15分鐘

 

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成品出爐啦.有沒有很漂亮阿?

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切開來看看鮪魚餡.派皮超級酥的.黑芝麻烤過後也更香.當然裡頭的鮪魚也是超級好吃的

今天的鮪魚派非常簡單吧.下次再來包包別的食材應該也很好吃

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小孟欣和小北鼻的吃喝玩樂

小孟欣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • yufen
  • <p>哈哈</p>
    <p>是不是又簡單又成功啊</p>
    <p>小魚也很愛這款呢</p>
    [版主回覆05/04/2011 19:18:26]<p>真的超簡單.我本來還打算包火腿起司呢<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p>&nbsp;</p>