小孟欣說
天天都要幸福快樂唷~~

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最近民生社區的夯店之一就是日本九州來的鬆餅咖啡店啦

夯到每天一大早就會看到這塊立牌...ORZ

沒想到沒想到...小孟欣不用跑民生社區也可以吃到囉~轉圈灑花

感謝高中同學希玲提供九州鬆餅咖啡店門面照片

 

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燈燈~小孟欣坐在家裡收包裹啦

高中同學希玲就住民生社區.這天去沒位子無法內用改外帶鬆餅粉

還超貼心的寄了4種不同口味的鬆餅粉給小孟欣ㄝ~~啾咪

 

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收到鬆餅的隔天.北鼻大爺指名早餐要吃它唷

打開來先看看人家的介紹

哇~7種穀物製成的鬆餅粉ㄝ.日本果然是很重視食材的好國家

 

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材料很簡單就這3樣

九州鬆餅粉200g

鮮奶200g

蛋1顆

 

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先將鮮奶跟蛋攪拌均勻後再分次倒入鬆餅粉中

簡介中還特地說明不用攪拌得太細

帶有顆粒的鬆餅麵糊才是它們的特色唷~

 

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麵糊攪拌好後先放置10分鐘

讓蓬鬆劑徹底發揮作用

 

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平底鍋開小火

鍋底抹些無鹽奶油

 

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倒入麵糊後煎約2分鐘

等表面有氣泡形成即可翻面

 

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翻面後表面帶有淡黃色即完成鬆餅

 

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小孟欣怎麼煎都煎不出正圓形啦

害我隔天差點衝去買圓形模...哈哈哈

 

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開始在鬆餅上加料啦

小孟欣煎了培根跟蛋

 

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培根煎到脆脆

蛋則是北鼻最愛的荷包蛋

 

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家裡沒有九州鬆餅推薦的肉醬或凱薩醬

只好加點小朋友最愛的蕃茄醬

 

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有鹹口味也要有甜口味

所以淋上北鼻最愛的巧克力醬

這天的早午餐就完成啦~

九州鬆餅粉聞起來有淡淡的香.吃起來則是札實好吃

只是吼...還沒買圓形模前先把鬆餅機拿出來好了XD

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小孟欣和小北鼻的吃喝玩樂

小孟欣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 小不點
  • 講到鬆餅粉我也很愛買~
    但都想用懶人法做蛋糕~
    但每每都失敗,還是要中規中矩做鬆餅吃就好~
  • 呵呵~我家裡也還有好幾包鬆餅粉唷~~
    偷懶想做蛋糕時我會買雞蛋糕粉~哈哈

    小孟欣 於 2015/03/10 10:32 回覆

  • 蔡頭伯
  • 這鬆餅看起來好吃~又有家荷包蛋跟培根~我喜歡~
    來問候好友~祝開心快樂~
  • 真開心你喜歡阿~~我家北鼻也很愛呢~~

    小孟欣 於 2015/03/10 10:37 回覆

  • snoopy的愛好者
  • 鹹的我愛....嘻

    小孟欣巧手,連鬆餅也會做

    我都是負責吃的^^
  • 愛吃的東西我就會想要做做看ㄝ~~XD

    小孟欣 於 2015/03/10 23:52 回覆

  • 儂儂
  • 我覺得好吃比好看重要
    親手做的就是最最美味

    有鹹的口味柚子媽會愛喔^^
  • 我看乾脆下次來我家聚會好了~~呵呵

    小孟欣 於 2015/03/10 23:51 回覆

  • 柚子媽
  • 哈,我看到儂儂寫到我
    真了解我啊^^
  • 我也是只愛鹹點ㄚ~~擊掌

    小孟欣 於 2015/03/10 23:51 回覆

  • sunny
  • 九州鬆餅還賣鬆餅粉喔 真會做生意ㄋ
    所以這個鬆餅粉也可以按照你所寫的配方 用鬆餅機做嗎??
  • 我這2天如果無聊應該會用鬆餅機來做做看~做了再告訴妳唷~~

    小孟欣 於 2015/03/10 23:50 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 愛鬆餅的我們看到您的巧手 真是好誘或人呢
    而且鬆餅加上培根與荷包蛋更是讓人難以抗拒 推
  • 謝謝你的歐樂ㄚ~~好開心
    下次再來加點別的材料~~

    小孟欣 於 2015/03/10 23:49 回覆

  • 野馬KiKi
  • 很讚了咩...好吃最重要啦!
  • 我是怕浪費了這麼好的原料阿~~哈哈

    小孟欣 於 2015/03/10 23:54 回覆

  • yufentai
  • 哈..可以買早餐店煎蛋的那種...
    有手把的..比較不會燙到....

    口感紮實啊....
  • 我就想買那種阿~~
    想說買個2個.還可以一次煎2塊勒~~
    他的札實是吃起來香的那種唷~~

    小孟欣 於 2015/03/11 10:30 回覆

  • bernice
  • 全穀鬆餅很健康喔!同學真是貼心,
    有在賣鬆餅機,您沒買嗎?煎得很不錯呢!
    我喜歡鹹味的~嘻(流口水)♡(^ε^ )♡
  • 家裡有鬆餅機阿~只是它們家的鬆餅都是用煎的XD
    我想買煎荷包蛋的圓形模來固定形狀呢~應該會更好看
    我也愛鹹口味.比較耐吃ㄚ~~

    小孟欣 於 2015/03/12 09:24 回覆

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