去天文館看完海賊王電影已經到晚餐時間了
壽星北鼻說要吃日本料理.孝子爸媽當然要答應囉
本來想吃的第一首選因為沒訂位而殘念
不過後來在捷運芝山站旁發現的豚馬日本料理也很不錯呢~
原本經過看還沒什麼客人呢
結果停好車再過來的我們差點又要沒位子可吃了
進來時只有這桌客人還沒來.趕緊拍拍
我們後頭這桌則是趁客人離去空檔拍拍
看到好多客人寄放的酒~生意應該很好
我們座位的前方就是板前啦
師傅看到我拍照還看鏡頭呢~
小孟欣超想去拍板前的...可是一直有客人阿
menu上都有餐點的照片.不怕踩雷
除了套餐也有單點
不過懶得細看的我們直接點了2套竹套餐XD
店家招待一盤毛豆
看起來沒什麼調味.但是卻能吃出毛豆的好味道
店裡的熱茶杯是小孟欣之前一直很想買的壽司圖鑑杯ㄝ
北鼻後來還發現別桌的是魚圖鑑杯
牆面也有本日嚴選
下次再來試試單點好了
竹套餐裡的三品刺身
小孟欣只認得鮪魚跟鰹魚
熱情的老闆還跑來介紹說它們家的山葵是阿里山的唷
刺身抹上些許山葵即可入口
吃了真的會發現阿里山山葵好優唷
一點都不嗆.反而會帶出刺身的鮮甜
竹套餐的醋物-大牡蠣
小孟欣本來不太敢吃生牡蠣的說
沒想到也是好鮮甜阿~一點都不腥
店家招待北鼻的香鬆飯
老闆說海苔可以一直續唷
單點給北鼻的蝦手卷
北鼻說它們家的海苔也很好吃
也是單點給北鼻的茶碗蒸
北鼻一下子就吃光光了
聽北鼻說茶碗蒸很滑順有海味
竹套餐的沙拉
老闆又跑來介紹他們家沙拉裡頭的雞肉丸子
因為有加入一些雞軟骨.所以吃起來會脆脆的唷
竹套餐的握壽司三貫
有2盤6個.我們剛好1人2個
由上而下為干貝.比目魚跟甜蝦
干貝握壽司好大一個唷
表面稍稍炙燒過.裡頭吃起來還是好軟呢
有些店家的生干貝吃起來會噁噁的
他們家的吃起來只有青啊
比目魚握壽司也是很大一個
幾乎都看不太到醋飯呢
他們家的食材真的都很青.也都入口即化
醋飯也不會散開唷
跟干貝.比目魚一比.甜蝦相對小了一些~呵呵
小孟欣沒吃到甜蝦就無法形容啦XD
竹套餐裡的烏泥手卷
吼~烏泥太少了啦.吃不過癮阿
下次應該來點個烏泥丼飯
竹套餐裡的烤大蝦是大亮點阿
點餐時店員說光烤大蝦單點就要280了呢
盧盧來當比例尺
看得出來大蝦有多大了吧
我們3人分吃2大蝦.也吃得好過癮阿
竹套餐的湯品
有蝦頭去熬湯的味噌湯當然好喝囉
雖然乍看之下套餐好像沒幾道(7道)
但是這樣吃下來我們有飽ㄝ
最後是另外送的甜湯-枸杞白木耳
平常不敢吃白木耳的小孟欣這天居然想再來一碗XD
誤打誤撞來吃豚馬的我們很滿意唷
下次想不到要吃哪家日本料理時又可以來吃啦~
店家資訊 : 豚馬日本料理
電話 : 02-28317757
地址 : 台北市士林區福華路152號(捷運芝山站2號出口)