小孟欣說
天天都要幸福快樂唷~~

烘焙作品

 

自從古早味蛋糕做成功後

小孟欣的蛋糕魂三不五時就會飄出來

上次回中和時拉姊姊陪我一起去逛艾佳

買了超想買的漂亮戚風模

隔天就上愛料理找配方啦~ 

 

烘焙作品

 

本來還怕蛋糕爬不上來呢

因為倒麵糊時還倒不到模具的一半

結果烤完看到成品超滿意

 

烘焙作品

 

隨便拍個一張出爐照就趕緊倒扣放涼啦

超美的鵝黃色戚風模.好喜歡它唷

戚風蛋糕放涼要2小時以上...苦苦等候 

 

烘焙作品

 

完全放涼後脫模囉

它有很爭氣的長高ㄝ

po在烘友社團大家都說第一次就成功很厲害ㄝ

小孟欣又有信心找別款蛋糕來做了

 

烘焙作品

 

有澎起來的戚風好可愛唷

而且芝麻味超濃超香的

 

烘焙作品

烘焙作品

烘焙作品 

 

拿在NATURAL KITCHEN買的小木盤來拍拍

戚風蛋糕跟木盤好搭唷

每個角度都好喜歡

最近開始找抹茶粉.下次來個抹茶戚風蛋糕吧~

小孟欣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • phoebe93
  • 超棒的
    可惜我又看不到圖了
  • 為什麼為什麼~~
    難道是因為我現在有些照片都放外部連結嗎?

    小孟欣 於 2016/01/11 23:28 回覆

  • 柚子媽
  • 小孟欣真的很厲害啊~~
  • 就愛玩烘焙阿~~

    小孟欣 於 2016/01/11 23:27 回覆

  • 儂儂
  • 看起來就覺得好吃耶
    應該是簡單的美味
    不過換做我的話應該就不簡單了^^
  • 只要蛋白霜打發就一定會成功囉~~

    小孟欣 於 2016/01/11 23:27 回覆

  • sunny
  • 可以指定草莓戚風蛋糕嗎
    達人拜託拜託~~
  • 我還以為你會想要抹茶戚風ㄝ~~

    小孟欣 於 2016/01/11 23:27 回覆

  • 纖茹
  • 已經很厲害囉~
    會的越來越多了!
    什麼時候提供宅配呀?!
  • 呵呵~約會就有得吃啦

    小孟欣 於 2016/01/11 23:26 回覆

  • 野馬KiKi
  • 哇,好強啊...
  • 沒有啦~接下來的蛋糕捲就失敗啦

    小孟欣 於 2016/01/12 08:58 回覆

  • Kelly&Natalie
  • 推推
    超厲害的!!
  • 呵呵~最近都在玩烘焙阿~~

    小孟欣 於 2016/01/12 09:25 回覆

  • Kenix
  • 好棒喔~盧盧跟baby很有口福
    可惜這好像很麻煩,下回來個檢單一點的啦
  • 這不會麻煩啦~步驟很簡單
    我現在覺得做蛋糕比麵包快ㄝ~至少不用等發酵~

    小孟欣 於 2016/01/12 23:36 回覆

  • 小不點
  • 我真的好愛這一味喔~
    不過我就是沒有機司頭,沒有打蛋器要做蛋糕就有難度~
    不過好想做做看戚風,這古早味最迷人了~
    還是我愛的芝麻口味~
  • 其實戚風跟古早味蛋糕是一樣的唷~
    沒有家私手打會鐵手阿...我也不敢嘗試

    小孟欣 於 2016/01/13 09:01 回覆

  • snoopy的愛好者
  • 這種簡單的戚風蛋糕我最愛
    因為有時候看到一堆奶油或巧克力的覺好膩喔
  • 我們家就是不愛鮮奶油阿~
    戚風蛋糕很耐吃對吧~

    小孟欣 於 2016/01/13 09:02 回覆

  • shing 飄飄
  • 好厲害喔!!!
    學起來之後我也想要來做一個自己愛的口味!!!
  • 我也想來換個口味作~~

    小孟欣 於 2016/01/13 23:05 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 這芝麻戚風蛋糕真是好誘人
    而且第一次做就成功 您真是太強啦 推
    天氣寒冷 請您闔家多注意
  • 今天差點又手癢做一個巧克力戚風說~~

    小孟欣 於 2016/01/14 23:32 回覆

  • 悄悄話
  • 熊愛買
  • 從吃到親手做,食客變烘焙高手,算是進化。
    雖然羨慕,但我太懶了,還是停留在只會吃的低階就好。

  • 會吃才是最懂最難的~你是大師

    小孟欣 於 2016/01/17 12:17 回覆