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因為一次買了1公斤的雞蛋糕粉.所以今晚又繼續來銷雞蛋糕粉啦

材料有 :

雞蛋糕粉300g

雞蛋3顆

牛奶90g

蔓越莓乾隨意(自己作就是這樣囉.可多可少)

可可粉少許

裝飾用巧克力米隨意(不過一烤就融了.但是小孟欣又懶得快烤好再灑上)


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今天改變作法.先在12口連模裡放入蔓越莓乾

因為想讓蔓越莓乾是包在雞蛋糕裡頭的



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材料一樣先交給威寶攪拌打好.接著小孟欣用湯匙裝入模裡

今天做了3批共33個.所以裝模又花了更多時間.站好久腰痠阿



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最後灑上裝飾用巧克力米.看起來很美吧

一樣用170度烤10分鐘.今天有乖乖等10分鐘烤好



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3批成品豋場囉.不過有1個已經進了盧盧肚子裡了

每次做好就是先塞一個給盧盧試味道



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接著就是拍拍時間啦


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臉書上就是放這張分享

隔天早上北鼻吃了6個當早餐.剩下的全給盧盧帶去公司跟同事一起下午茶囉

北鼻說今天的更好吃.因為除了他愛的巧克力還有蔓越梅乾.感覺吃到好多東西唷

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