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終於買到左邊那包韓國麵包粉啦~
之前在中和艾佳有看到.可是賣好大一包阿.我怕失敗又怕沒人喜歡吃.所以當下沒買..
結果回來三重後怎麼找都找不到.昨天去接北鼻放學又跑去逛逛.結果老闆進貨啦
做韓國麵包當然也要有黑芝麻唷.所以順便買了黑芝麻
材料:
韓國麵包預拌粉250g
高筋麵粉35g
黑芝麻25g
奶油40g
蛋1顆
醬油5g
奶粉10g
水90g
去格友小魚家參考作法.發現韓國麵包很好做.花費時間又很短ㄝ
全部交給威寶攪拌10分鐘.發酵10分鐘(結果攪拌完後我沒關電源直接發酵.10分鐘後底部居然已經烤好了..害我原本要做10個.後來改做9個)
小孟欣怕原味沒人要吃.所以裡頭又包了紅豆餡.每個15~16g
包好後排排站.好可愛唷.期待已久的韓國麵包
接著直接送進烤箱170度20分鐘.花費時間很短吧
出爐囉.20分鐘會太久嗎?怎麼有些快焦快焦的感覺
不過聞起來還是很香啦
切開來拍拍紅豆餡.小孟欣怕爆漿不敢包太多呢.下次再多包一些好了.才會皮薄餡多啊
小孟欣吃了半個真的很Qㄝ.果然有像外面賣的.下次可以多做一些囉
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