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天涼好個秋.小孟欣的烤箱又開工啦

其實前一星期有做酒漬葡萄圓麵包跟吐司

不過沒拍幾張照.所以就沒寫文了

這天來做我們家很愛吃的蔥...麵包

 

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一樣先用麵包機打好麵糰

二次發酵前割開麵糰攤平

利用二次發酵的時間可以來備蔥餡料

這張是隔天又做一批補拍的

 

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蔥餡料-

蔥適量(我們當然是擺好擺滿)

黑胡椒.鹽適量

麻油或橄欖油適量

蛋液半顆

全部攪拌均勻即可

進烤箱前再擺蔥餡料

 

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第一天做的8個出爐囉

 

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近拍來幾張

自己要吃的當然蔥要多多啊

接下來要做甚麼麵包哩?

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