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這款雪球餅乾去年聖誕節前就想做了

可是一直沒去買泡打粉.好大包啊

今年健身房同學麗娟贊助就做吧~

 

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先將可可粉+糖+植物油攪拌均勻

 

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接著加入打散的蛋液繼續攪拌均勻  

 

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最後將中粉+泡打粉+鹽混合後過篩加入 

 

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刮刀混合均勻即可

之後放入冰箱冷藏或冷凍

 

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將麵糊冰硬後就可以來分顆搓圓

放在糖粉上充分沾好沾滿

 

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這配方可以做20顆雪球

烤箱預熱後進烤箱烤15分鐘

 

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出爐囉~超香的巧克力味

 

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開始拍拍拍~

在烤箱裡看它們表面開始裂開好療癒唷

 

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我最愛的疊疊樂當然也要來一張

祝大家聖誕節快樂唷~~

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小孟欣 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()