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烘焙作品

 最近一直想做草莓甜點.可是卻買不到草莓...

只好買草莓果醬來做戚風蛋糕啦

配方參考愛料理~ 

 

烘焙作品

 

出爐後趕緊隨便拍拍就倒扣了

 

烘焙作品

 

戚風蛋糕出爐後至少要倒扣4小時放涼免得內縮

這天三不五時經過廚房就看一下

  

烘焙作品

 

還好這次沒內縮有成功

可是不是人家想要的草莓色啦

原本配方裡有加草莓粉跟食用色素

小孟欣想說天然的最好.所以都沒添加

 

烘焙作品

 

切一片來拍拍

戚風蛋糕就是要長高高才好看阿 

 

烘焙作品 

 

為了有點顏色好看

在上頭放了一坨草莓果醬XD

下次挑戰抹茶戚風蛋糕吧~握拳

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